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（中央社記者郭芷瑄屏東縣26日電）高雄區農業改良場今天舉辦高屏區10大優良米飯美食競賽，由高雄市的布農族餐廳奪冠。

為了鼓勵餐廳和小吃店使用良質米，高雄區農改場今年首度舉辦高屏區10大優良米飯美食競賽，吸引31家餐廳與小吃店參賽。

比賽主要以米飯套餐呈現，參賽者準備自家店內最有人氣、最拿手或自行研發的米飯美食套餐，3樣配菜及1道湯，參賽作品中，有閩南、客家、原住民等不同特色美食進行競技。

評審評分項目，除了色、香、味外，還得兼顧營養均衡，並善用在地食材及創意無限。

布農族餐廳負責人高惠雄以梅汁豬腳飯套餐奪冠，他說，梅子是自種、自行醃漬，還有道明日葉雞湯，是「原汁原味」的原住民特色風味。

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中國時報【江佩君╱台北報導．攝影】

看好餐飲勢力在不景氣中仍強勢成長，百貨迎接即將開跑的周年慶，紛紛加入有集客力與業績的餐飲新櫃，在戰火激烈的周年慶戰場達成聚客使命。

■京站滿5000最高送1000

今年不景氣氛圍持續籠罩，京站時尚廣場連續3年在周年慶前推出加碼促銷，本周五、六、日一連3天推出卡友滿5000元最高送1000元，滿額再抽1折起品牌折扣券，總經理柯愫吟表示，去年3天業績達8000萬，今年要挑戰1億。另外，百貨業績持續成長也拜餐飲興旺所賜，目前餐飲業績占比高達35%為業界最高，周年慶前將再開Mr.Onion、山頭火拉麵店。

新光三越台北南西店周年慶前也迎來三大餐飲品牌，包括一館獨家引進北海道的味之時計台拉麵、法式甜點Sweet Emily，三館首度引進東區人氣鍋物麻辣一村。經理李香萩指出，餐飲是百貨不景氣中最被看好且持續成長的業種，目前百貨餐飲規模已來到百貨史上新高。

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冰島集結民眾智慧的「集思廣益憲法」公投二十二日公布結果，三分之二投票民眾希望這份民眾自己提議的憲法，能成為國會提出新憲法案時的基礎。這份眾包憲法是由二十五名民眾組成的委員會，從民眾透過「推特」和「臉書」提出的各項提議中選出。公投選票上有六個憲法相關問題，包括國家對自然資源的管制是否趨嚴等，民眾僅需勾選「是」或「否」。據統計，冰島二十三萬七千名合格選民中，不到四成九參與此次公投，投票率低於過去幾次公投，也低於上次大選。圖為二十五名委員會成員二十日在公投前，於臉書公布合照以及公投的六個問題。 （圖︰法新社／文︰國際中心）
Partial Solar eclipse seen in Israel 3日在非洲、美國及歐洲地區上演了一場的難得天文奇景「全環蝕」，圖為以色列耶路撒冷聖殿山的景象。
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達志
2013年11月5日週二 台北標準時間下午1時51分

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