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（中央社記者郭芷瑄屏東縣26日電）高雄區農業改良場今天舉辦高屏區10大優良米飯美食競賽，由高雄市的布農族餐廳奪冠。

為了鼓勵餐廳和小吃店使用良質米，高雄區農改場今年首度舉辦高屏區10大優良米飯美食競賽，吸引31家餐廳與小吃店參賽。

比賽主要以米飯套餐呈現，參賽者準備自家店內最有人氣、最拿手或自行研發的米飯美食套餐，3樣配菜及1道湯，參賽作品中，有閩南、客家、原住民等不同特色美食進行競技。

評審評分項目，除了色、香、味外，還得兼顧營養均衡，並善用在地食材及創意無限。

布農族餐廳負責人高惠雄以梅汁豬腳飯套餐奪冠，他說，梅子是自種、自行醃漬，還有道明日葉雞湯，是「原汁原味」的原住民特色風味。

高惠雄也曾參加豬腳節大賽獲得冠軍，而梅汁豬腳是店內的人氣美食。

獲得亞軍的是東港鎮的「忠海產婚宴會館」；季軍為高雄市路竹區的「田媽媽羊咩咩的家」。

比賽現場有來自高屏地區農漁會的300多名工作人員和會員到場觀摩，比賽後，農改場開放參賽作品供品嚐。

比賽前十名得獎店家，高雄區農改場提供的500張明信片，供業者寄送促銷。1020626

中國時報【江佩君╱台北報導．攝影】

看好餐飲勢力在不景氣中仍強勢成長，百貨迎接即將開跑的周年慶，紛紛加入有集客力與業績的餐飲新櫃，在戰火激烈的周年慶戰場達成聚客使命。

■京站滿5000最高送1000

今年不景氣氛圍持續籠罩，京站時尚廣場連續3年在周年慶前推出加碼促銷，本周五、六、日一連3天推出卡友滿5000元最高送1000元，滿額再抽1折起品牌折扣券，總經理柯愫吟表示，去年3天業績達8000萬，今年要挑戰1億。另外，百貨業績持續成長也拜餐飲興旺所賜，目前餐飲業績占比高達35%為業界最高，周年慶前將再開Mr.Onion、山頭火拉麵店。

新光三越台北南西店周年慶前也迎來三大餐飲品牌，包括一館獨家引進北海道的味之時計台拉麵、法式甜點Sweet Emily，三館首度引進東區人氣鍋物麻辣一村。經理李香萩指出，餐飲是百貨不景氣中最被看好且持續成長的業種，目前百貨餐飲規模已來到百貨史上新高。

■統一阪急 引進日本美食

另外，新光三越台北南西店10月4日開跑的周年慶除了有滿5000送500基本盤外，今年主打價差更大、數量更多，特惠組商品較去年增1倍，有超過60萬組化妝品特惠組，對折起跳、買正貨送正貨等促銷。李香萩表示，上半年不景氣讓廠商也有壓力，主動釋出更優惠內容、將成敗放在周年慶，顯見第四季周年慶廝殺會較往年更激烈。

統一阪急百貨台北店也將引進4家日本人氣美食於10月起陸續登場，包括以鹽味湯頭著稱的長崎強棒麵、關西風味大阪燒BOTEJYU，以及全台獨家採用自製麵條、沾醬吃法的三田製麵所，還有來自九州的博多天婦羅。

冰島集結民眾智慧的「集思廣益憲法」公投二十二日公布結果，三分之二投票民眾希望這份民眾自己提議的憲法，能成為國會提出新憲法案時的基礎。這份眾包憲法是由二十五名民眾組成的委員會，從民眾透過「推特」和「臉書」提出的各項提議中選出。公投選票上有六個憲法相關問題，包括國家對自然資源的管制是否趨嚴等，民眾僅需勾選「是」或「否」。據統計，冰島二十三萬七千名合格選民中，不到四成九參與此次公投，投票率低於過去幾次公投，也低於上次大選。圖為二十五名委員會成員二十日在公投前，於臉書公布合照以及公投的六個問題。 （圖︰法新社／文︰國際中心）

大貓熊團團圓圓，今年已經9歲了，為了歡慶生日，園方一早就分別準備了兩個蛋糕給牠們，還特地在團團的展區，佈置一番，只是沒想到團團可能是興奮過了頭，不到兩秒就把蛋糕給翻了，而在產房的圓圓則是細嚼慢嚥，品嚐水果蛋糕和竹子，忘我到差點忘記餵圓仔喝奶。

鋪上新鮮竹子，還掛上HAPPY BIRTHDAY的小吊飾，保育員一早就忙著幫團團過9歲生日，壽星登場似乎有點興奮過了頭，一手就把蛋糕翻倒在地，目睹這瞬間的遊客，都忍不住驚呼，團團實在太可愛了。

遊客：「就覺得還滿可愛的，而且貓熊真的沒看過，第一次這樣還滿興奮的。」

小朋友：「團團在哪？」家長：「團團在那裡啊。」小朋友：「在哪？」家長：「你說團團生日快樂。」小朋友：「團團，生日快樂。」

小朋友開園就來貓熊館，祝團團生日快樂，而另一個壽星圓圓，則在個人VIP室享受生日蛋糕。動物園發言人曹先紹：「我們的二愣子爸爸，沒有幾秒鐘就把那個蛋糕，給翻過來了，那圓圓在後面倒是很細緻，而且非常聰明一開始，牠就先挑了葡萄，一顆一顆的吃，然後當然牠整個蛋糕，是通通都享受完畢。」

不像團團吃法豪邁，圓圓倒是細嚼慢嚥，甚至吃到意猶未盡，差點忘了要餵圓仔喝ㄋㄟㄋㄟ。曹先紹：「當圓圓在大啖黃金竹小竹竿的時候，圓仔正在旁邊抗議，雖然很愛媽媽，不過肚子餓了還是要表達一下意見。」

好在馬麻立刻回神，把寶貝女兒捧在懷裡，細心呵護，來台第五度過生日，今年多了圓仔在身邊，也讓團團圓圓的9歲生日，增添一家和樂的喜悅。

台南以美食小吃聞名全球，台南市政府觀光旅遊局別出心裁的將在11月16日起推出「2013台南美食節」系列活動，其中與Yahoo奇摩合作，在今天公布今年前三季網友遊台南必吃的2013十大熱搜美食，結果是由蚵仔煎蟬連冠軍，而網友激推、高人氣台南傳統早餐鹹粥也迅速竄起，與擔仔麵、蝦捲排名同步大躍進。

Yahoo奇摩搜尋2013十大熱搜美食揭曉-蚵仔煎蟬連冠軍。（圖／Yahoo奇摩）
台南市觀光旅遊局今天舉辦記者會，邀請賴清德市長、賴美惠議長、台南美食代言人黃婉玲老師、Yahoo奇摩行銷公關部資深經理黃明怡及觀光旅遊局長陳俊安等貴賓，將象徵大台南「美食點心」、「飲料冰品」、「伴手禮」三大類美食及「來碗府城」分別貼上「2013台南美食節」看板及美食劍獅，同時周圍亮起LED燈光，象徵台南各區美食串連，為期一個月的美食節活動將於11月16日全面啟動，展開為期一個月的美食盛宴。

Yahoo奇摩與台南市政府合作舉辦頭家網路行銷講座，讓台南美食夯遍全台。（圖／Yahoo奇摩）
Yahoo奇摩辦實體講座 幫頭家讓台南美食夯遍全台

Yahoo奇摩行銷公關部資深經理黃明怡表示：「台南豐富多元的在地美食深受網友喜愛，根據Yahoo奇摩搜尋顯示，今年前三季台南美食搜尋量年成長高達76%！顯見台南市推廣美食經濟有成，台南頭家更需把握這波商機，而中低預算、能精準展現成效的關鍵字廣告，便是行銷的最佳利器；Yahoo奇摩也特別與台南市政府合作，舉辦實體講座，讓頭家們掌握網路行銷工具、協助業績成長，讓台南美食夯遍全台！」

台南市長賴清德指出，2013台南美食節將於11月16日至12月15日，為期1個月，台南市37區遴選出319家美食店舖，提供予台南市民、外縣市朋友及觀光客品嚐台南美食，而這些美食店家除美味追求外，希望在安全上也要有自我要求，現在食用油問題，重創台灣社會信心，台南是台灣第一個城市，是文化首都，也是美食之都，希望美食店鋪或騎樓店家能自我要求，全面提升飲食品質與環境。

美食集點紅配綠、美食集點馬拉松 讓大家都能吃得開心

觀光旅遊局陳俊安局長表示，今年美食節經過前2屆辦理，已經建立在地美食品牌及小吃的知名度，Yahoo奇摩搜尋台南美食大幅提升可見台南美食漸受到重視，今年台南美食節與Yahoo奇摩及台南市170家全家便利商店合作擴大行銷，今年有美食集點紅配綠、美食集點馬拉松及美食講座，邀請美食專家黃婉玲、梁幼祥老師及Yahoo奇摩店家專業輔導顧問，創談台南美食文化及店家行銷策略方案。

陳俊安表示，「2013台南美食節」「i」護照於台南市170家全家便利商店及參與本次活動319家店家；摺頁集章卡於高雄喜滿客影城、台南國賓影城及參與本市活動319家店家，於11月15日免費索取，或至台南觀光網站（tour.tainan.gov.tw）下載列印集章卡，極為方便，希望降低參與的門檻，讓大家都能吃得開心、玩得盡興！

2013台南必吃熱搜美食 蚵仔煎蟬連冠軍

新聞來源:
YAHOO新聞