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(健康醫療網/李義輝報導)標榜天然有機的鳳梨醬,外包裝上卻找不到成分、重量、食品添加物等資料,這樣產品吃得安心嗎?董氏基金會調查棉花田、活水源、無毒的家、里仁、聖德科斯、綠色小鎮等知名連鎖有機或生機通路,發現10支產品違反食品衛生管理法或其施行細則、3支產品疑似違反。
董氏基金會營養師尤宣文指出,這次調查結果顯示,違反最多的項目包含「食品標示不全」、「原料未依含量由多到寡依序標示」。另有4支產品標示不夠正確,恐將誤導消費者。
在標示不全方面,尤宣文指出,食品標示主要作用在提供消費者足夠的資訊,讓消費者選購時有所依據。而根據原食品衛生管理法第17條,包裝食品應標示「品名」、「內容物名稱及重量、容量或數量」、「食品添加物名稱」、「廠商名稱、電話號碼及地址」、「有效日期」、「製造日期」等資訊。
但調查顯示,棉花田所販售的「根源傳統蘿蔔干」未標示「成分」及「添加物」,包裝上雖說明是以海鹽醃製,但是否有其他食品添加物卻不得而知。
至於活水源購買的「活水源醬鳳梨」,則完全未標示成分、重量、食品添加物。尤宣文指出,通常這些醃漬物在製作過程中一定會加入其他原料,如甘草、糖、鹽、米酒、豆豉。
活水源表示,此產品是以鳳梨、糖、鹽、豆麴醃漬製成,產品本身品質沒有問題,但確實在食品標示有所疏漏,將予以更正。
另外,無毒的家所出售的「榖麥果仁麵茶」,包裝上製造商資訊被用粗黑筆劃掉,營養標示格式不符現有規定。里仁販售「蓮藕粉」則未標明製造商地址及電話,亦無成分標示,營養標示也不符現有規範。
董氏基金會指出,消費者花比較高的錢,卻買到了不合乎食品衛生管理法規定的產品,民眾購買時應該提高警覺,政府主管機關更應嚴格把關,加強稽查。
健康醫療網http://healthnews.com.tw更多健康資訊
新聞來源:
YAHOO新聞
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