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創立於日據時代的國營事業台灣菸酒公司力求創新，在主力商品「台灣啤酒」之外，持續投入水果啤酒研發，今年（101年）3、4月將推出 鑝梨、芒果啤酒，原料取自台灣最優質水果，目標是搶下國內5%市占率。（黃悅嬌報導）

「台啤」銷售一枝獨秀，不過，老牌的台灣菸酒公司仍持續開拓分眾啤酒市場。繼去年5月創新推出「果微醺」水果啤酒後，今年還有秘密武器「台灣水果啤酒」即將登場，台灣菸酒公司董事長徐安旋表示，採用台灣最優質的 鑝梨、芒果製造啤酒，風味獨特，目前已研發完成，預計今年3、4月上市。『我們公司會利用台灣的鳳梨及芒果，製造啤酒，我們研發已完成，台灣 鑝梨及芒國啤酒，新產品已研發完成，風味喝過得人評價相當高，接受度相當高。』

台酒公司指出，台灣水果啤酒以一般民眾為銷售對象，與「果微醺」鎖定年輕人在口味及定價策略上都有區隔，預計今年春天上市，目標是搶下國內啤酒5％市占率，新產品若能銷售成功，也可有助果價穩定，幫助台灣的農民。

(中廣提醒您：喝酒不開車)

工商時報【楊智強】

璦司柏（ICP）電子主力產品之一的微歐姆感測晶片電阻器除了打入宏達電HTC的供應鏈之外，也切入大陸智慧型手機市場，上半年繳出亮麗的成績單，相較於去年同期，今年上半年營收已達倍數成長，8月中完成設備擴充後，產能將大幅提升，營收也逐步邁向高成長期。

微歐姆感測晶片電阻器（current sensing resistor）主要被應用在智慧型手機、iPad及平板電腦的電池模組上，隨著智慧型手機的普及、iPad及平板電腦的暢銷，搭上此波熱潮的供應鏈廠商受惠良多。璦司柏總經理余河潔表示，每台智慧型手機、iPad及平板電腦均需要1到3顆微歐姆感測晶片電阻器，全球市場需求量超過10億顆，由於技術門檻高且供給穩定，目前僅有台廠乾坤科技、日廠Panasonic、美國Vishay及璦司柏等4家廠商把持此產品市場，在品質穩定度佳且價格極具競爭優勢下，璦司柏今年市占率已來到10％，月產能可達1千萬顆，未來仍有相當大的成長空間。

余河潔指出，在微歐姆感測晶片電阻器出貨持續成長下，璦司柏另一項主力產品，具有耐高壓、絕緣性佳及熱電不分離等特性的高功率陶瓷基板也不遑多讓，出貨量逐月遞增，除了供應過去需仰賴進口的台、陸廠商，更與日本大廠密切合作中，在各項專利保護下，經濟效益將在年底發酵。

另外，ICP車用功率模組也切入兩岸指標車廠，待車廠驗證通過，需求量將快速加溫。在各項應用面陸續開花結果下，研發實力雄厚的璦司柏不斷精進，日前與歐、美品牌廠商也著手合作開發GPIB功率模組，適用於直流變頻晶片基板，該項產品將成為未來營收成長的主要動能之一。

璦司柏布局海外市場多年，品質取得歐美、日、中的高度認同，今年上半年營收表現遠優於去年，產能已供不應求，在8月中產線擴充完成後，業績將持續向前邁進，今年在創投參與下，也計畫在2年內達成IPO的目標。

36小時破案 讚警有效率

〔自由時報記者李容萍／中壢報導〕桃園縣中壢市觀光夜市「波蘭蛋糕」大前晚9點遭砸攤，36小時後，動手砸攤的游姓青年昨落網，帶頭的主嫌洪謝信哲（複姓）隨後到案；波蘭爸爸「安傑」龍陽炎及妻子，昨赴中壢警分局指認砸攤者，讚許台灣警察很厲害、辦案很有效率，也接受游姓青年道歉。

但主嫌洪謝信哲說，因吃了波蘭蛋糕害他拉肚子3天，找龍陽炎理論，對方卻比中指，他很不爽，遂約友人砸攤。龍陽炎駁斥全是胡扯，他們無法接受！強調波蘭蛋糕都是當天採用新鮮當季水果手工烘焙，即使賣不完，也會載回家餵雞鴨，況且這幾天，根本沒有客人因吃壞肚子上門理論。

稱不爽老闆比中指砸攤

16日晚上9時，4名戴口罩青少年到「波蘭蛋糕」攤位，不分青紅皂白，將擺蛋糕的攤架全掀翻，蛋糕撒落一地，讓顧攤的波蘭爸爸「安傑」龍陽炎、妻呂奉佳和一對女兒飽受驚嚇。

警方展開調查，昨上午在大園鄉逮捕21歲的余姓車主（警方認為他不知情）、19歲游姓青年。

游姓青年供稱，聽友人洪謝信哲（20歲）提及，吃了波蘭蛋糕肚子拉3天，找老闆龍陽炎理論，對方比中指，他才參與砸攤討公道。

洪謝信哲昨晚到案，堅稱老闆比中指，才約人砸攤，但被問到吃了哪一種蛋糕？有幾個人吃？是否都有拉肚子？他卻不願多說；本案尚有綽號小黑、熊熊2人在逃。

拉肚子3天? 夫妻堅提告

龍陽炎當時遭砸攤者揮拳打中頭部，傷口還會痛，夫妻堅持告毀損、傷害罪，並認為背後有藏鏡人，盼透過司法釐清真相。

砸攤過後 生意變更好

砸攤案發生後這兩天，許多支持波蘭爸爸的民眾，特別到攤位加油打氣，攤架的蛋糕一下子就賣光，讓他感受到台灣的人情味。

移民署桃園縣服務站主任林萬益、大溪戶政所主任張慶彬等人，也到龍陽炎家慰問，龍陽炎強調，不僅他愛台灣，他的弟弟也來台定居，打算娶台灣女友，兄弟都盼儘速歸化、取得國籍，他還掛保證，即使未來中國攻打台灣，兄弟倆也願為保台而戰。

作蛋糕，很多師傅想盡辦法，讓外型渾圓，不過，最近網路上，卻很流行「凹蛋糕」，除了外型很像火山口，凹蛋糕向下擠壓，一切開，爆漿程度，就像瀑布，流不停。

輕輕一推，蛋糕立刻跳起舞來，彷彿布丁，不過，中心怎麼往下凹，這可不是作壞了，而是日本很紅的凹蛋糕，切開來，彷彿火山爆炸，巧克力岩漿，一發不可收拾，甜蜜中，帶有甘苦滋味。

不用麵粉打底，老闆大手筆，丟了一整瓶蛋黃，怪得是，怎麼放上火爐，隔水加熱，不怕變蛋花湯嗎?原來這樣，才好打發機器不停畫圈，金黃蛋液，就像吹氣球，越來越膨，就能下巧克力粉，不過，先得過塞兩次，細到像化妝的蜜粉，才過關。

一下鍋，蛋黃立刻染成巧克力色，為了讓蛋糕更濕潤，還得加入比利時的巧克力豆送進烤箱，文火慢慢烘，蛋糕就像小朋友，一眠大一吋，一出爐，得立刻往下摔，擠出空氣，中心才會向下凹大量雞蛋，作蛋糕，不是塌掉，就是沒爆漿，老闆光試，就花了一年多，才做出一天熱賣100多個的凹蛋糕。

由花蓮縣政府主辦的花蓮特色伴手禮徵選活動正式開跑囉縣府歡迎民眾踴躍參與網路票選活動，支持心目中最具花蓮特色及最喜愛的伴手禮商家，並有機會得到Ipad2等3C大獎喔！

縣府觀光暨公共事務處長陳又珍表示，100年花蓮縣特色伴手禮活動將於11月底選出農特產品、特色美食、文創商品共30件伴手禮，這次縣府配合「2011 OTOP地方特色國際嘉年華」活動，精心規劃花蓮特色伴手禮展區，共計24個攤位，除了提供民眾多樣物美價廉的伴手禮實地品嚐採買外，也歡迎民眾「甲好逗相報」踴躍上網投票，選出最能代表花蓮的真情伴手禮，將好禮推薦給來訪花蓮的旅客，讓花蓮在地美味飄香海內外。

這項徵選活動將選出充分詮釋地方特色意涵的伴手禮，廣邀花蓮在地業者共同參與，報名相當踴躍，共計有上百件商品報名參賽，分為花蓮境內農特產品、地方美食、文創商品等三類進行遴選，進行一系列初評及複選作業。

遴選方式包括專家評選、民眾網路票選、郵輪式列車票選等多元機制。其中，民眾網路票選占徵選活動總成績的20％，票選期間從即日起到11月20日止，參加民眾還有機會得到Ipad2、HTC Desire手機、 Panasonic數位相機等3C大獎，歡迎大家踴躍參與，並拭目以待「花蓮伴手禮」明日之星的誕生。

縣府將於11月底宣布獲選名單，獲獎店家將擇期舉辦頒獎典禮，授予特色伴手禮證書及獎牌，並印製伴手禮手札放置各個遊憩據點供民眾索取，提供消費者購買時的參考依據。希望所有來到花蓮的遊客，在飽覽花蓮景致之餘，也能帶回屬於花蓮擁有滿滿幸福與溫情的伴手禮。花蓮縣特色伴手禮票選活動網址：http://tour-hualien.hl.gov.tw/Gifts/Home。