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夜市美食您喜歡那一種？觀光局的10大夜市美食PK票選結果出爐，結果由蚵仔煎奪下冠軍，臭豆腐以「一票」之差，輸給了第2名的雞排，成為第3名，不過最特別的還是，前10名美食中，創新美食就占了4名，不只從店面進化到攤子賣的月亮蝦餅，新崛起的干貝燒，更是一口氣衝到了第4名。

超大干貝，串成一排，放在烤盤上吱吱作響，還要撒上不同佐料調味，干貝燒從台中紅到全台，還在10大夜市美食票選中，搶下第4，緊追在後的，則是酥炸大魷魚，在高雄瑞豐夜市，1隻賣50元，很受歡迎，從店裡變攤子，搬進夜市的泰式美味月亮蝦餅，也站上第6名。

鐵鏟在打鐵板上，發出吭鏘響，陸客來台灣玩指名要吃，最具有台灣味的代表蚵仔煎，不負眾望，登上冠軍寶座，拿下12500多票，緊追在後的，也是國民美食，幾乎到處都買得到的雞排，而第3名，是跟雞排只差一票的臭豆腐。

另外，鹹酥雞、生煎包、豬血糕，和創新美食的「巧焦王」，都有排進前10名，特別的是，不少新美食票數也很高，在民眾心中，不是一時的風潮，像刈包這回就沒進榜，傳統美食可得小心了。

士林夜市現切水果太貴，被批坑殺觀光客!北市府市場處輔導農產運銷公司，這兩天進駐設攤，雖然沒有新鮮現切，但價位平均比一般攤商便宜3到5成，帶給民營水果攤商不小壓力，但也有攤商說，一分錢一分貨，民營賣的水果比較高級、新鮮，沒在怕!

大方請客人吃水果，北市府率領農產運銷公司，要在士林夜市，打造第一個「平價水果攤」。

販售方式分三大類，截切水果，3種選項自由搭配，400公克只賣100元，想吃單一口味，200公克也只賣50元，水果種類按不同時令有不同搭配，第二種盒裝，上頭包覆保鮮膜維持新鮮度，第三種則是水果禮盒，宣稱價位比民營攤商，便宜3到5成。

真有便宜這麼多嗎?以夏天最夯的火龍果來說，公營攤盒裝200公克50元，一般民營攤商買200公克得花1張百元鈔，價位整整差了1倍。

老闆娘嗆聲沒在怕，畢竟販售方式還是有差，一般攤商現點現切，過程全都看得到，而且檯面上至少有30種水果任君挑選，平價水果攤，攤位不動刀，送過來就是盒裝，選項也只有10種左右。

消費者、攤商，看法兩樣情，畢竟喊價歪風，已經讓觀光客卻步，市府只能向不肖業者宣戰，讓士林夜市再度回到，過去繁榮光景。

編譯楊芙宜／特稿

超過6.5%的通膨再次喚起巴西民眾惡性通膨的夢魘。20年前，「依賴理論」學者卡多索（Fernando Henrique Cardoso）轉任為巴西財長時，當地正面臨嚴重通膨、外債、高失業等困境，經濟陷於癱瘓，他實施結構改革措施「黑奧計畫」。巴西在經濟上以負債式成長與替代進口的發展策略，推動消費耐久財、公共建設與基礎工業發展，雖創造1968至1973年間國內生產毛額（GDP）平均年成長率逾11%的「經濟奇蹟」，也留下迅速攀高的外債與嚴重通膨。

通膨曾高達4000%

惡性通膨高峰時，巴西通膨率高達4000%，在1994年財長卡多索實施「黑奧計畫」，發行新貨幣里爾（real），藉由削減赤字、提高利率等一系列財政與貨幣措施，調整經濟結構、提高窮人實質所得與平衡財政收支，才中止嚴重通膨危機，穩定住經濟發展，還吸引大量外資流入，為經常帳赤字提供融資，也增加國際準備。但此前從1967年至1994年，巴西換過7種貨幣單位，都無法遏制嚴重通膨，1967年發行的克魯賽羅（cruzeiro）在1994年幣值不到1兆分之1美元。

成功抑制通膨也把卡多索送進總統府，並在他兩屆民選總統任內，帶領巴西走出經濟危機。卡多索執政時推動巴西國營企業民營化，積極引進外資，推動美洲各國自由貿易協定，進行土地改革、降低失學人口、提高弱勢族群社經地位等多項社會政策，並在1997至1998年亞洲金融危機後巴西股匯市動盪、資金大量外流、貨幣貶值之際，要求巴西央行執行通膨目標制的貨幣政策，避免貨幣危機演變成金融危機。

2003年魯拉（Luis Inacio Lula da Silva）繼任總統，大多延續卡多索時期治國方向，如撙節政府開支、控制通膨等穩健財政與貨幣政策，減少貧困、增加就業等積極社會經濟發展政策，這使2004年巴西經濟成長升至近5%，自前20年平均成長率2.7%翻倍，直到2008年爆發全球金融海嘯。中國雖率先走出衰退，巴西也不遑多讓，較晚掉進衰退卻領先復甦。2010年巴西GDP成長率高達7.5%，並在2011年擠下英國，成為世界第6大經濟體。

從魯拉到現任總統羅塞芙，巴西的成功政策公式現在似乎逐漸被遺忘：央行獨立以控制通膨、公共帳戶透明、財政目標嚴謹以減少債務、對貿易與私人投資抱持更加開放態度。