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網路團購美食,好吃到秒殺賣光光。這是在網路頗受好評的乳酪球,沒有實體店面,只在網路賣就賣出高人氣,連百貨公司都力邀設櫃,大家一定很好奇好吃的秘訣是什麼,老闆透露堅持高成本,乳製品都是法國進口,口感是又香又濃。 不靠機器,全靠手工,別小看這簡單動作,力道要控制,不能多不能少,擠上鵝黃色乳酪,好滋味,要進烤箱把它逼出來,看到成品,恐怕許多人口水要流下來,沒錯!這就是在網路團購秒殺的乳酪球。沒有實體店面只在網路賣,訂單就接不完,堅持高品質,乳製品全來自法國,綿密口感讓人,一買就是好幾盒。民眾:「有很多同事啊,每次我自己來買,他們都會記得買幾盒回去吃。」 業者陳德昌:「某大百貨公司經常要求我們去設櫃,那在台北設正櫃的話,因為太遙遠,所以我們還是以網路為主」,賣到百貨公司都想向它招手,而且熱賣的不只一樣,民眾:「可以吃到整顆的杏仁,然後又不沾牙」,一顆顆牛軋糖,充滿彈性,滋味是濃郁的奶香,杏仁豆給的也不小氣,團購食品就靠好口碑,一個傳一個打響名號。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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(中央社記者黃國芳嘉義縣30日電)台灣有1名H7N9確定病例,嘉義縣長張花冠今天視察養禽場防疫作為,並要求相關單位總動員,防堵禽流感入侵。 嘉義縣政府表示,台灣於4月24日出現H7N9首例境外移入案例,迄今累計196個通報病例,其中1例確定病例,19例檢驗中,其餘都已排除H7N9感染。 嘉義縣政府啟動防疫機制,邀集相關單位召開防疫會議,並指示家畜疾病防治所加強養禽場採樣監測及宣導訪視,在家禽飼養密集區擴大防疫消毒,全面防堵禽流感入侵,同時籲請民眾勿過度恐慌。 為了解防疫動員與執行情形,張花冠與其他相關人員實地前往義竹鄉平溪村某蛋雞飼養場了解家禽飼養狀況,以及相關單位的防疫措施。 張花冠穿上防護衣,檢視家畜所人員從疫情訪視、家禽健康監測及周邊環境消毒作業情形。 嘉義縣政府家畜所表示,截至目前全縣已送檢1180個樣本,檢測結果病毒都呈陰性,並執行家禽批發市場、家禽理貨場、屠宰場清潔消毒、養禽場公共區域消毒等,嘉義縣目前無疫情發生。 張花冠呼籲民眾及養禽業者,若發現飼養家禽出現疑似症狀(食慾減退及產蛋率下降等)或大量死亡時,應立即通報各鄉鎮市公所或特約獸醫師適時處置,勿任意棄置或隱匿疫情,並保持良好衛生習慣,避免接觸和食用病、死禽畜,一旦出現發燒、咳嗽等急性呼吸道症狀,應立即就醫。1020430 新聞來源: YAHOO新聞 |
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〔自由時報記者謝銀仲/大埔報導〕曾文水庫近年因外來種「魚虎」入侵,生態平衡被破壞,本土種魚類日益枯竭,大埔鄉公所將結合企業在十月中施放四十餘萬尾大頭鰱等本土種魚苗,恢復生態平衡,同時推廣魚虎美味料理,以期化危機為轉機。 餐飲業者表示,魚虎體型碩大,最長可達一公尺,重達二、三十斤,肉質緊實,魚皮富含膠質,不論紅燒、蒸煮、酥炸、快炒、三杯到魚湯都可以,肉質吃起來很有咬勁,與「鰻魚」相似。 曾水水庫原以魚類資源豐富等聞名,但近年來因外來魚種「魚虎」入侵,造成水庫內原生魚種的魚類劫浩,魚虎生性凶猛取代筍殼魚角色,成為曾文水庫食物鏈中最上層的掠食者,除人類之外,沒有天敵,且繁殖迅速,水庫內原有的大頭鰱、草魚和烏鰡及遠近馳名曲腰魚(總統魚)和武昌魚等原有魚類,生存空間被嚴重壓縮,數量急遽減少。 本土魚苗 10月放養46萬尾 曾文水庫因魚虎肆虐,魚類資源枯竭,讓生態人士憂心不已,在大埔鄉長黃國明及和平村長吳宗霖等人牽線下,台中勝華科技公司將準備大頭鰱魚苗三十萬尾、草魚魚苗十萬尾、筍殼魚等其他魚種魚苗六萬尾,總計四十六萬尾魚苗,預計在十月中旬到曾文水庫施放,豐富水庫內魚類生態資源。 地方民眾認為,改善魚虎對曾文水庫魚類資源的衝擊,最好方法就是讓魚虎成地方特色美食,公所決定與餐飲業者合作,推廣魚虎料理。 新聞來源: YAHOO新聞 |
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